2018年01月17日

冬の旨いもんフェアのお料理紹介。

1月27日(土)から開催の【冬の旨いもんフェア】お料理の撮影が済みましたので何品かご紹介いたします。

白子ポン酢

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・今の時期が旬の白子。高タンパクで低カロリー、ビタミンB群やミネラルが豊富で身体に不可欠なたんぱく質の合成を補助し、カリウムなどのミネラル分がむくみの防止や、心臓機能・筋肉機能の調整に効果を発揮します。
ただし、コレステロールやプリン体の多い食材なので食べすぎにはご注意!!!下さい。

チゲ鍋

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・たっぷり入った香辛料が代謝を促進し身体ポカポカに、たんぱく質・ビタミン・ミネラルの豊富な具材が身体機能の回復に役立ちます。ご飯を追加すると摂取カロリーが一気に増加するのでダイエット中の方はご注意を!

長崎ちゃんぽん

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旬彩庵しおん冬の人気メニュー豚骨スープベースで海鮮・豚肉・野菜たっぷり、一杯でお腹満足のボリュームメニュー。

鶏汁せいろ蕎麦

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蕎麦粉100%使用の風味豊かな常陸秋蕎麦今回のフェアは暖かい鶏つけ汁で! 食後は蕎麦湯を入れて、カツオ出汁と鶏出汁のダブルスープに!!!




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2018年01月15日

新年フェア第一弾開催決定!

2018年1月27日(土)〜2月25日(日)まで

【冬の旨いもんフェア】開催いたします。

今旬の食材や、ひんやりと気温の低いこの季節に身体の温まるお料理をご用意!!!

・ワカサギの天婦羅
・白子ポン酢
・チゲ鍋
・長崎ちゃんぽん
・その他にも数種準備中。

メニュー撮影が済み次第画像も続々とupいたします。

お楽しみに

旬彩庵しおんランチメニューはこちら↓
http://nagominoyu-sion.seesaa.net/
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2017年12月18日

年末年始の特別メニュー決定しました!

なごみの湯のページをご覧いただき誠にありがとうございます。

食事処旬彩庵しおんの、年末年始特別メニューが決定しましたのでご紹介いたします。

2017年12月29日(金)〜2018年1月8日(月)まで!

・牡蠣のクリームシチュー(バケット付き)
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旬のカキの入った熱々クリームシチュー、ビタミンやミネラルが豊富な牡蠣を食べアンチエイジング。
ただし体調の悪い時に食べるのは控えましょう。

・ローストビーフ
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脂肪分が少ない高タンパクな牛赤身肉を食べ基礎代謝アップ。

・野菜のせいろ蒸し
野菜せいろ蒸し@.jpg

野菜の栄養価が保たれやすいせいろ蒸し、たくさんの野菜を効率よく摂取できます。

・特別前菜四種盛り
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年末年始いつもよりちょっと贅沢な盛り合わせ。最初の一品にいかがですか。

その他、

・骨付きもも肉の鉄板焼き

・カニのあんかけ茶碗蒸し

・ブリ大根

・カレイの唐揚げ

・自家製もつ煮込み

・寒ブリの刺身

・温麺

・餅入りぜんざい

をご用意します。
ご来店いただき是非召上ってみて下さい。

旬彩庵しおん次週のランチメニューはこちら↓
http://nagominoyu-sion.seesaa.net/
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